Rode wijn, "Mezzacosta" Rosso del Veronese I.G.T. 2015
WS-Mezzacosta-Rosso-del-Veronese-I.G.T.-2015
Smaakprofiel
Zacht en elegant
Land
Italië regio Veneto
Type bodem
Glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
Druivenras
Merlot (60%) en Cabernet Sauvignon (40%)
Rijping
Cuves Inox (80%) en barrique (20%) gedurende 6 maanden. Daarna nog 6 maanden rijping op fles.
Kleur
Intens robijnrood
Geur
Een mix van rijpe bosvruchten en decente specerijen (groene peper en vleugje paprika).
Smaak
Harmonieuze wijn met een frisse en fruitige aanhef. Zalvend en zacht in de mond, aangename tannines, breed smaakpalet, donkerrood fruit, cacao, decente specerijen. Intense en zachte afdronk.
Lekker
Gegrild rood vlees en wild
Serveertemperatuur
18-20° Celsius
Let op: minimale besteleenheid!