Smaakprofiel
Fris en fruitig

Land
Italië regio Veneto 

Type Bodem
Klei en kalk

Druivenras
Garganega (100%)

Oogst
Handmatig

Rijping
Cuves Inox (roestvrijstaal) gedurende 3-6 maanden, daarna rijping op fles

Kleur
Lichtgeel met groene reflecties

Geur
Decente neus van witte bloemen, citrus en grapefruit, perzik en peer

Smaak
Zeer sappige wijn met aangename frisse zuren, dorstlessend, aangenaam droog en mineraal, zachte bitters, breed toegankelijk

Lekker bij
Schaal- en schelpdieren, tonijn, wit vlees, salades

Serveertemperatuur
8-10° graden Celsius