Rode wijn, "Emè" Irpinia Rosso I.G.T. 2019
AN-CP0519
- Land: Italië
- Regio: Campania
- Filosofie: Lutte raisonée
- Type bodem: kalk en klei
- Druivenras:Aglianico, Merlot, Sangiovese
- Oogst: handmatig in kratjes van 10 kilo
- Jaargang: 2019
- Kleur: intens robijnrood met paarse reflecties
- Geur: zwarte kersen, rode aalbessen, licht boersig met een verfijnde houttoets (vanille)
- Smaak: vol en krachtig van smaak, zonder straf te zijn. Toegankelijker dan de Taurasi. Zwoel, rijpe pruimen, rood fruit. Licht zoetje in de afdronk.
- Lekker bij: wild, rood vlees en gevogelte
- Serveertemperatuur: 18-20° Celsius
Let op: minimale besteleenheid!